- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- The Magic of Tinned Fish
The Magic of Tinned Fish
Chris McDade이 책이 얼마나 마음에 드셨습니까?
파일의 품질이 어떻습니까?
책의 품질을 평가하시려면 책을 다운로드하시기 바랍니다
다운로드된 파일들의 품질이 어떻습니까?
Whether mixed with mayonnaise to make a salad or infused in a tomato sauce and served over pasta, tinned fish are an economical and flavorful addition to most anything you cook. Tinning fish is an old-world preservation method that gives us modern convenience. These fish--anchovies, mackerel, sardines, octopus, and squid, among others--are packed at their peak of freshness, meaning you get all the flavor at a fraction of the cost of buying fish fresh. The 75 recipes range from the simplest snack (try sardines on a Wasa cracker with mustard and lemon) to dishes for holiday entertaining (like a lamb roast studded with anchovies and served with rosemary roasted potatoes). Also included are weeknight pastas, such as Spaghetti with Smoked Oysters and Egg Yolks, and even a meat lover's favorite Steak with Anchovy Butter. Tinned fish are a natural part of an outdoor picnic spread--anchovy, bread, and butter make the perfect sandwich--but they can also be served at a party, especially a warm Cod Brandade on toasts. Tinned fish are perfectly on trend and for good reason: they're sustainable, economical, full of variety, and a great choice to keep stocked in your pantry.
카테고리:
년:
2021
출판사:
Artisan Books
언어:
english
페이지:
209
ISBN 10:
1579659373
ISBN 13:
9781579659370
파일:
EPUB, 30.94 MB
개인 태그:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2021
온라인으로 읽기
- 다운로드
- epub 30.94 MB Current page
- Checking other formats...
- (으)로 변환하기
- 용량이 8 MB를 초과하는 파일들의 변환 잠금을 해제하십시오Premium
파일이 귀하의 이메일로 송부 됩니다. 1-5분 소요됩니다.
1~5분 이내로 파일이 사용자님의 Telegram 계정으로 전송될 것입니다.
주의: 자신의 계정이 Z-Library Telegram 봇과 연결되어 있는지 확인하십시오.
1~5분 이내로 파일이 사용자님의 Kindle 기기로 전송될 것입니다.
비고: Kindle로 보내시는 책은 모두 확인해 보실 필요가 있습니다. 메일함에 Amazon Kindle Support로부터 확인 메일이 도착했는지 메일함을 점검해 보시기 바랍니다.
로의 변환이 실행 중입니다
로의 변환이 실패되었습니다