Thickening and Gelling Agents for Food
R. Armisen (auth.), Alan P. Imeson (eds.)년:
1997
판:
2 ed
출판사:
Springer US
언어:
english
페이지:
334
ISBN 10:
1461521971
ISBN 13:
9781461521976
파일:
PDF, 30.24 MB
IPFS:
,
english, 1997
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