糖尿病的食疗与药膳

1 (p1): 第一章 糖尿病的概念
2 (p1-2): 第一节 糖尿病的定义
2 (p1-3): 一、糖尿病
3 (p1-4): 二、糖耐量减低——糖尿病的前期状态
4 (p1-5): 第二节 糖尿病病因和发病机制
4 (p1-6): 一、病因
7 (p1-7): 二、发病机制
11 (p1-8): 三、国内外糖尿病病因病理研究新成果
15 (p1-9): 四、我国糖尿病的流行病学研究
17 (p1-10): 第三节 糖尿病临床分类和分期
18 (p1-11): 一、现代医学对糖尿病分类
19 (p1-12): 二、1985年世界卫生组织(WHO)对糖尿病(DM)临床分类
19 (p1-13): 三、糖尿病最新分型
20 (p1-14): 四、中医对糖尿病分期
20 (p1-15): 五、糖尿病病情轻重划分标准
22 (p1-16): 第四节 糖尿病临床症状和并发症
22 (p1-17): 一、糖尿病急性并发症
22 (p1-18): 二、糖尿病慢性并发症
24 (p1-19): 三、值得注意的糖尿病“拂晓”现象
25 (p1-20): 一、目前临床诊断糖尿病依据
25 (p1-21): 第五节 糖尿病诊断及控制的评定标准
25 (p1-22): 四、糖尿病的苏木杰反应
26 (p1-23): 二、世界卫生组织糖尿病诊断暂行标准
27 (p1-24): 三、1997年美国糖尿病协会诊断标准
28 (p1-25): 四、我国卫生部制订的消渴病中医诊断标准
28 (p1-26): 五、易与糖尿病混淆的几种疾病和症状
31 (p1-27): 第六节 糖尿病治疗目的
31 (p1-28): 一、治疗目的
32 (p1-29): 二、糖尿病治疗控制评定标准
34 (p1-30): 三、糖尿病治疗原则
35 (p1-31): 四、治疗方案的选择
36 (p1-32): 一、口服降糖药物
36 (p1-33): 第七节 糖尿病药物治疗方法
40 (p1-34): 二、胰岛素治疗
46 (p1-35): 三、中医药治疗和预防
53 (p1-36): 第八节 糖尿病的预防
53 (p1-37): 一、我国糖尿病患者就诊率低
54 (p1-38): 二、可疑症状预测
56 (p1-39): 三、糖尿病易感人群
57 (p1-40): 四、药物干预糖耐量减低的人群，预防糖尿病
57 (p1-41): 五、学会自我监测
60 (p1-42): 六、预防糖尿病病情加重
61 (p1-43): 七、预防急性并发症出现
65 (p1-44): 八、预防慢性并发症致残
67 (p1-45): 九、人类为糖尿病付出的代价
71 (p2): 第二章 糖尿病的饮食疗法
73 (p2-2): 第一节 糖尿病饮食疗法发展简史
77 (p2-3): 第二节 饮食疗法是治疗糖尿病的基础疗法
77 (p2-4): 一、饮食疗法的意义
78 (p2-5): 二、饮食疗法的指导思想
78 (p2-6): 三、生活起居对饮食疗法的影响
79 (p2-7): 四、运动疗法对饮食疗法的影响
82 (p2-8): 五、饮食疗法与药物疗法的相互影响
83 (p2-9): 一、合理控制总热能
83 (p2-10): 第三节 饮食疗法原则
84 (p2-11): 二、糖类不宜控制过严
85 (p2-12): 三、减少脂肪摄入
89 (p2-13): 四、蛋白质的供应要充足
92 (p2-14): 五、补充维生素
93 (p2-15): 六、无机盐和微量元素的摄取
94 (p2-16): 七、食物中要富含粗纤维
97 (p2-17): 八、科学安排生活与膳食
98 (p2-18): 第四节 食物的选择
98 (p2-19): 一、各类食物及营养特点
106 (p2-20): 二、依据食物血糖生成指数选择食品
109 (p2-21): 三、禁用和限用食品
110 (p2-22): 四、各类食物禁忌
117 (p2-23): 五、饮食加工和烹饪对营养成分的影响
119 (p2-24): 第五节 饮食设计
119 (p2-25): 一、制定饮食计划的依据
119 (p2-26): 二、饮食医嘱的程序
120 (p2-27): 三、饮食的总热能
122 (p2-28): 四、饮食的计算方法
134 (p2-29): 五、降低饥饿感的方法
135 (p3): 第三章 各类膳食
137 (p3-2): 一、糖尿病饮食1号
137 (p3-3): 第一节 医院糖尿病饮食类型
138 (p3-4): 二、糖尿病饮食2号
138 (p3-5): 三、糖尿病饮食3号
138 (p3-6): 四、糖尿病饮食4号
138 (p3-7): 五、糖尿病饮食5号
140 (p3-8): 六、糖尿病饮食6号
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