肉鸭安全高效生产技术

1 (p1): 第一章 概述
1 (p1-1): 第一节 我国养鸭业的发展特点
1 (p1-1-1): 一、鸭的品种资源丰富优质
2 (p1-1-2): 二、鸭的养殖数量和产品产量稳步增加
2 (p1-1-3): 三、鸭的饲养范围不断扩大和饲养方式更加完善
2 (p1-1-4): 四、鸭的科学研究不断发展
3 (p1-1-5): 五、鸭产品的消费和加工量日趋增加
4 (p1-2): 第二节 我国养鸭业存在的问题
4 (p1-2-1): 一、鸭的良种繁育不完善
4 (p1-2-2): 二、鸭的疾病控制体系不健全
4 (p1-2-3): 三、产业化程度低
4 (p1-2-4): 四、产品质量有待提高
5 (p1-3): 第三节 肉鸭安全生产概念和内涵
6 (p2): 第二章 肉鸭场的环境控制
6 (p2-1): 第一节 科学设置肉鸭场
6 (p2-1-1): 一、场址选择
9 (p2-1-2): 二、合理的规划布局
14 (p2-1-3): 三、鸭舍的设计
34 (p2-1-4): 四、鸭场的常用设备
41 (p2-2): 第二节 肉鸭场的环境管理
41 (p2-2-1): 一、场区的环境管理
55 (p2-2-2): 二、鸭舍内的环境管理
67 (p3): 第三章 肉鸭饲料营养的安全供应
67 (p3-1): 第一节 饲料营养对肉鸭的影响
68 (p3-1-1): 一、饲料营养对健康的直接影响
72 (p3-1-2): 二、饲料营养对免疫的影响
77 (p3-1-3): 三、饲料污染对健康的影响
78 (p3-2): 第二节 优质饲料原料的选择
78 (p3-2-1): 一、肉鸭常用的饲料种类及特点
86 (p3-2-2): 二、主要饲料原料选择的质量标准
91 (p3-3): 第三节 全价饲料的配制
91 (p3-3-1): 一、肉鸭的营养需要（营养标准）
95 (p3-3-2): 二、肉鸭的日粮配合
100 (p3-3-3): 三、肉鸭实用饲料配方
101 (p3-4): 第四节 肉鸭饲料的质量标准及检测
101 (p3-4-1): 一、饲料的质量标准
106 (p3-4-2): 二、饲料的质量鉴定
108 (p4): 第四章 肉鸭的科学饲养管理
108 (p4-1): 第一节 肉鸭的品种及选择
108 (p4-1-1): 一、肉鸭的品种
122 (p4-1-2): 二、品种的选择和引进
123 (p4-2): 第二节 肉用种鸭的饲养管理
123 (p4-2-1): 一、雏鸭的选择和运输
125 (p4-2-2): 二、肉用种鸭的饲养管理
141 (p4-3): 第三节 肉用仔鸭饲养管理
141 (p4-3-1): 一、肉用仔鸭的特点及饲养方式
144 (p4-3-2): 二、肉用鸭的饲养管理
158 (p5): 第五章 肉鸭疫病的预防和控制
158 (p5-1): 第一节 加强隔离卫生
158 (p5-1-1): 一、隔离
159 (p5-1-2): 二、卫生
160 (p5-2): 第二节 严格的消毒
160 (p5-2-1): 一、消毒的方法
162 (p5-2-2): 二、化学药物消毒
168 (p5-2-3): 三、鸭场的消毒程序
170 (p5-2-4): 四、提高消毒效果的措施
174 (p5-3): 第三节 科学的免疫接种
174 (p5-3-1): 一、疫苗种类及特点
174 (p5-3-2): 二、常用疫苗的选择和使用
181 (p5-3-3): 三、提高免疫效果的措施
186 (p5-4): 第四节 鸭场的药物防治
186 (p5-4-1): 一、药物的概念
186 (p5-4-2): 二、药物剂型与剂量
188 (p5-4-3): 三、鸭的用药特点
191 (p5-4-4): 四、药物使用方法
194 (p5-4-5): 五、药物的选择及合理用药
202 (p5-4-6): 六、鸭场的常用药物
208 (p6): 第六章 肉鸭常见病防治
208 (p6-1): 第一节 传染病防治
208 (p6-1-1): 一、鸭瘟
211 (p6-1-2): 二、鸭病毒性肝炎
213 (p6-1-3): 三、番鸭细小病毒病
215 (p6-1-4): 四、禽副黏病毒病
216 (p6-1-5): 五、鸭流行性感冒
221 (p6-1-6): 六、鸭传染性浆膜炎
223 (p6-1-7): 七、鸭大肠杆菌病
225 (p6-1-8): 八、鸭霍乱
228 (p6-1-9): 九、鸭的沙门菌病（鸭副伤寒）
229 (p6-1-10): 十、鸭的曲霉菌病
231 (p6-1-11): 十一、鸭减蛋综合征
232 (p6-2): 第二节 寄生虫病防治
232 (p6-2-1): 一、鸭的球虫病
234 (p6-2-2):…