Справочник по качеству овощей и картофеля
С. Ф. Полищук, А. В. Горкуденко, М. А. Скляревский и др.
Показано влияние сорта и агротехнических приемов (удобрение, орошение, механизированная уборка и др.) на качество продукции. Изложены требования к качеству овощей и картофеля, методы его определения, оптимальные условия возделывания, уборки, транспортирования и кратковременного хранения, обеспечивающие высокое качество продукции и ее сохранность.
Рассчитан на руководителей и специалистов колхозов и совхозов, работников заготовительных и перерабатывающих предприятий.
Рассчитан на руководителей и специалистов колхозов и совхозов, работников заготовительных и перерабатывающих предприятий.
년:
1991
출판사:
Урожай
언어:
russian
파일:
PDF, 11.54 MB
IPFS:
,
russian, 1991
Litres
책방을 추가하시렵니까? 저희에게 support@z-lib.do로 연락하십시오
파일을 변환하실 수 있습니다 
더 많은 검색 결과
기타 혜택 
